Hvedesort:
Vinterhvede, (Triticum aestivum)
Sortsnavn: Øst (KVL 2200)
Forædler: ?
Forældresorter/pedigree: ?
Alder: ?
Beskrivelse: Høj flot vinterhvede med god bagekvalitet. Oprindelse ukendt. Sikkert en gammel dansk eller norsk landsort.
Anskaffelse: Findes i Findes i NordGen (NGB4786) og dyrkes på Mørdrupgård
Beskrevet i forsøg:
Forsøg med stinkbrand, Hou 2010 Modtagelig for stinkbrand.
Mineral-analyser af gamle danske hvedesorter
K. Hansen: Planteavlen i 1907. Tidsskrift for Landøkonomi 1908, side 429-30:
"Den Utilfredshed med de forhaandenværende Hvedesorter og Stammer, der har kunnet spores i de senere Aar, kom ogsaa til Orde i det afvigte Aar. Hist og her vandt Grenadier-Hveden og Standup-Hveden Indgang, hyppigere anskaffedes Svaløfs Ekstra-Squarehead, der i det Hele tiltaler mange, og som vel ogsaa i og for sig maa betegnes som en ret værdifuld Hvede, uden at man dog føler sig overbevist om, at det netop er den ubetingede No. 1, som Squarehead Hveden var i gamle Dage. En saadan afgjort No. 1 dukkede maaske netop frem for Offentligheden i 1907. I »24. Meddelelse fra Statens Forsøgsvirksomhed i Plantekultur« og i den dertil knyttede udførlige Beretning om Forsøg med Hvedesorter ses det nemlig, at Forsøgsleder N. P. Nielsen, Tystofte, har fremstillet, ikke mindre end 3 ny Hvedesorter, der alle staa betydeligt over samtlige Squarehead-Stammer, som de have været sammenlignede med. Hvis fortsatte Forsøg bekræfte dette overordentlig smukke Resultat, er man berettiget til i de kommende Aar at vente en betydelig Opgang i Hvedefoldene, og adskilligt tyder paa, at man ligeledes kan vente en kendelig Forøgelse af Hvedearealet paa Bekostning af Rugen. De ny Sorter - Tystofte Standhvede, Smaahvede og Stakhvede – er straks indgaaede i adskillige Landboforeningers Forsøg for at blive sat paa Prøve under flere og mere forskellige Forhold, end Forsøgsstationerne repræsentere."