Hvedesort: Tilbage til forsiden
Vinterhvede, (Triticum aestivum)
Sortsnavn: Ideal
Forædler: Pajbjerg
Forældresorter/pedigree: Trifolium 14 krydset med noget ukendt
Alder: 1929
Beskrivelse: Ideal hvede afløste Tystofte Smaahvede som den mest udbredte hvedesort i Danmark i 1930'erne, og.
Anskaffelse: Findes i Nordisk Genbank og dyrkes på Mørdrupgård
Beskrevet i forsøg:
Korn 1944 af L.Rasmussen. udg.: Dansk Andels Gødningsforretning
Mineral-analyser af gamle danske hvedesorter
Landbrugets Planteavl 1948, 8. udgave. af C.P. Lauridsen og P. Hartvig Larsen:
"Paj bjerg Ideal er ret vinterfast. Udbyttet har været 6-7 pCt. under Eroica. Kærnen er middelstor, men Rumvægten lav. Halmudbyttet er ret lavt, Straaet middellangt og ret stivt."
Korn 1944 af L.Rasmussen. udg.: Dansk Andels Gødningsforretning
