Vårhvede, (Triticum aestivum)

Sortsnavn: Dacke

Forædler: SvalöfWeibull

Forældresorter/pedigree: (Citr 5484 x PompeBM) x (Trippel ^3 x (WW 17269 ^4 x WW 19151))

Alder: 1990

Beskrivelse: Dacke er en svensk vårhvede, som i Sverige stadig er den mest dyrkede vårhvede i økologisk jordbrug. Sorten er lidt højre end de øvrige moderne vårhvedesorter, og giver et stabilt udbytte af en god kvalitet. Protein- og glutenindhold er middelhøjt, og en middelhård glutenstruktur med et gluten-indeks på omkring 80%. Gluten-kvaliteten er meget fin.

Anskaffelse: Findes i NordGen: NGB9955. Såsæd kan skaffes fra Mørdrupgård.

Beskrevet i forsøg:

Vårhvede, moderne sorter, Mørdrupgård 2006: Resultat i forhold til reference: Udbytte: 97% Protein: 104%

Vårhvede, serie 1-1, Gl.Estrup 2007 Resultat i forhold til reference: Udbytte: 127% Protein: 95%

Vårhvede, serie 1-2, Gl.Estrup 2007 Resultat i forhold til reference: Udbytte: 113% Protein: 94%

Vårhvede, serie 2-1, Gl.Estrup 2007 Resultat i forhold til reference: Udbytte: 98% Protein: 101%

Vårhvede, serie 2-2, Gl.Estrup moderne sorter 2007 Resultat i forhold til reference: Udbytte: 118% Protein: 100%

Vårhvede, serie 1-1, Mørdrupgård 2007 Resultat i forhold til reference: Udbytte: 120% Protein: 95%

Vårhvede, serie 2, Mørdrupgård 2007 Resultat i forhold til reference: Udbytte: 110% Protein: 96%

Vårhvede, serie 3, Mørdrupgård 2007 Resultat i forhold til reference: Udbytte: 108% Protein: 94%

Mørdrupgård 2009.

Mineral-analyser af gamle danske hvedesorter

Fra litteraturlisten:

Retur til oversigten over Kulturplanter.dk