Hvedesort:
Sortsnavn: Dalana Brun
Forædler: Hans Larsson
Forældresorter/pedigree: Landsort fra Dalana i Sverige
Alder: -
Beskrivelse: Hans Larsson har lavet mange selektioner i gamle svenske landsorter. Dalana Brun har et meget højt protein- og glutenindhold med et for en gammel landsort forholdsvis hård gluten med et gluten-indeks omkring 80%, og giver et stort brødvolume og en god smag.
Anskaffelse: Findes ikke i NordGen,
Beskrevet i forsøg:
Kvalitet af vårhvede dyrket på Mørdrupgård i markskala 2010